茶荟茶事|龙井出山 天下春
2021-03-26

一年之计在于春

西湖龙井之精妙

亦从春始

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中华名茶中

最懂人心的莫过于这西湖龙井

早早的将这江南的春光印至茶中

赶在清明踏春前收到茶

便可于杯中窥见这秀丽的湖光山色

茶香回甘,清新入魂

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清呷一口

茶水从口腔而食道而脏腹

仿佛全身浸透着一股酣畅和潇洒

春从口入,时光也变得温柔

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茶荟集团

位于西湖龙井一级保护区核心产区的

自有茶荟茶园

日前正式开采

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茶荟庄园·双峰

也开启茶忙季节

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一方水土养一方茶
茶荟茶园优渥的环境才能孕育出

这营养物质丰富的极致西湖龙井

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养护数百亩百年龙井古茶树

傍茶博、望灵隐

地域风物所赋予茶的鲜灵之气

更添其内在底蕴

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茶农们采用国家认证的特级龙井茶采摘标准

晴天采摘、一芽一叶至二叶

以保证茶叶的鲜嫩

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再进行人工复筛

只为挑出最佳品质的明前龙井

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“好龙井,三分看茶青,七分看炒功。”

一口好茶

最重要还是在于手艺的传承

我们传承百年手工制茶工艺

将采摘好的鲜茶

自然晾晒、摊放、杀青、回潮、挥锅

并再次人工精选

虽产量稀缺

但每一口都是正宗好茶

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每位制茶师傅皆经验丰富

技艺纯熟

传统杀青工艺

抖、搭、压等手势行云流水

一气呵成

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再遵循茶王级的评选标准

甄选其中超优品质明前龙井茶

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外形似宝剑,挺直削尖

扁平俊秀,色泽呈“糙米黄”

飘着沁人心脾的兰花香

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一道道工序过后

才得一杯正宗西湖龙井好茶

合作杭官窑创始人

当代哥窑制瓷大师叶克伟(古儿)

心意定制「将军罐」

即是茶罐也是艺术品

送人自用皆宜

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每一泡茶荟茶园产出的茶叶

都可代表这个春天最鲜活的滋味

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于茶荟庄园·双峰之中

赏春品龙井

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置身山环、水抱、佳气、葱茏之间

恬静而隽永

静心、养心、话茶事

悠享这个春天最美好的时光

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龙井季,来茶荟庄园·双峰

闻香采茶、亲手炒茶、庄园品茶

定制您的专属茶礼